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Bal folk d'hiver

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Querrien 29310

Le 06/02/2026

Invité exceptionnel, Le Mange Bal venant tout droit de Paris avec son accordéon et ses machines pour nous présenter un répertoire folk jeune et dynamique aux sonorités électroniques qui ne laissent pas indifférent, l’avenir de la musique folk est bel est bien là. Seront également présents pour vous faire guincher le talentueux quartet de musicien.ne.s de L’Ornithobal avec un solide répertoire de musiques entremêlant clarinette, accordéon, guitare, et flûte traversière. L’ouverture sera quant à elle confiée au groupe Rivières bien connu des bals folks locaux. Boissons locales sur place et restauration.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine centrale de la Roche sur Foron est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Thermocellage des repas - Illotage des repas - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillerez du lundi au vendredi de 09h00 à 16h45 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter début février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Barman Serveur H/F, vous assurez la préparation des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer un service chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de notre clientèle internationale - Préparer et servir les boissons, cocktails et rafraîchissements avec précision - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions - Participer à la gestion du bar : mise en place, inventaires, propreté et organisation - Participer au suivi des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer les surfaces, entretenir le matériel et veiller à une organisation optimale - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

DIPLOMES ET QUALIFICATIONS o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mireval, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un employé de restauration collective (H/F). Réceptionne et contrôle les marchandises, effectue le stockage en chambre froide et réserve Gestion des stocks et suivi d'inventaire Effectue la préparation de plats simples (salade, fromage desserts) Mise en barquette et operculage des préparations et étiquettage (date de fabrication et DLC) Range les produits en chambre froide pour la mise en sac des repas Participe à la mise en sac des repas en respectant les commandes clients Effectue la plonge Effectue l'entretien du matériel et des équipements de cuisine Nettoyage des locaux Sortie des poubelles et nettoyage des poubelles Travail du Mardi au samedi de 6H30 à 14H00 (pause repas de 30 minutes)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à temps plein, pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Ce poste est basé à Molsheim (67120) et offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant. - Préparation des légumes : Vous serez responsable de la préparation des légumes, en veillant à respecter les normes d'hygiène alimentaire. Votre expertise contribuera à la qualité des repas servis. - Plonge : Vous assurerez également la plonge, garantissant la propreté et l'organisation de la cuisine. - Polyvalence : Ce poste polyvalent vous permettra de développer vos compétences dans différents aspects de la restauration collective. - Horaires de journée : Vous travaillerez à temps plein, avec des horaires de journée, offrant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. (Démarrage 6h15) - Contrat intérim de 6 mois : Prise de poste prévue le 5 janvier 2026. - Expérience : Une première expérience dans la préparation de légumes est souhaitée. Compétences comportementales : - Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) employé(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration collective sur le secteur de Chaumont (52). Dans le cadre de ce contrat intérim de 30 heures par semaine, vous participerez à la préparation et au service des repas dans un environnement convivial et professionnel. Missions : - Participer à la préparation des aliments et des plats - Assurer le service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de restauration - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience agréable aux convives - Expérience en restauration collective ou en cuisine appréciée - Bonnes compétences relationnelles et sens du travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Autonomie et sens de l'organisation Conditions : - Contrat intérim de 30 heures par semaine - Horaires 5H30/13H30 lundi, mardi, jeudi et vendredi, avec 30 mns de pause repas - Rémunération selon la grille de l'entreprise

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous assurez la fonction d'aide de cuisine au sein du service restauration dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. TEMPS PARTIEL Pas de travail Week-end - Plonge, nettoyage et rangement de la vaisselle. - Entretien des locaux dédiés à la restauration. - Nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration. - Mise en place du couvert pour les repas. - Fonction d'aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat.). - Veille au respect de la méthode HACCP pour la préparation et l'élaboration des repas : - en complétant les fiches HACCP - en relevant les températures des repas et des chambres froides - Logistique des repas. - Réception des livraisons de produits alimentaires, et rangement dans les espaces dédiés. Savoirs requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de propreté. - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection. - Maitrise de la méthode HACCP. - Connaissance des techniques relatives à l'entretien des locaux et des sols. - Capacité à utiliser des équipements au sein d'une cuisine professionnelle Qualités requises : - Savoir travailler[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Loudun, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'aide de restauration participe, sous la responsabilité du chef(fe) d'établissement et/ou par délégation, de l'adjoint gestionnaire, aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat de travail du 01 février 2026 au 10 février 2026 Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (préparation des légumes, entrées, desserts ) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Participer à la réalisation des cuissons rapides. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité. - Repérer les dysfonctionnements[...]

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MARCHÉ DE PRODUCTEURS COUVERT À POUJOLS

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Poujols 34700

Du 18/04/2025 au 30/01/2026

Le rendez-vous hebdomadaire incontournable. Chaque vendredi, le marché ouvre ses portes, en nocturne, différents artisans locaux y proposent leurs produits : charcuterie, châtaignes, bière artisanale, viande d’Aubrac, fromages de chèvres, agneaux, fruits de mer, plantes aromatiques… Restauration sur place.

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Salon Dynamik

Foire - Salon, Atelier, Repas - Dégustation, Artisanat

Wasselonne 67310

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Salon Dynamik : RDV pour une 4e édition en 2026 ! Le Salon Dynamik, organisé par la Communauté de Communes de la Mossig et du Vignoble, qui a connu une belle fréquentation en 2025 avec plus de 3000 visiteurs, revient en 2026. L’évènement prendra ses quartiers au Complexe Multisports à Wasselonne, rue des Colchiques, les 6, 7 et 8 février prochains. A l’instar des précédentes éditions, le Salon accueillera des artisans et commerçants locaux aux savoir-faire diversifiés. Charpentier, décorateur, chauffagistes, cuisiniste ou encore créatrice d’abat-jours, herboriste, photographe… compteront parmi les professionnels présents. Plus de 50 exposants sont attendus. Qu’il s’agisse de profiter de l’éclairage de professionnels du secteur de l’énergie, obtenir des conseils d’aménagement, trouver des idées déco, ou de cadeaux pour la St Valentin, autant de bonnes raisons de vous rendre au Salon Dynamik ! Samedi et dimanche, à l’heure du déjeuner, la « Ferme de Louise », table de Hohengoeft, déménage dans les cuisines du Complexe Multisports et vous accueille dans l’espace de restauration aménagé pour l’occasion. Vous pourrez, en famille ou entre amis, venir vous régaler d’une cuisine[...]

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Bourse et concours de puzzle

Vie locale, Repas - Dégustation

Loireauxence 44370

Du 07/02/2026 au 08/02/2026

Cet événement familial et convivial contribuera à financer différents projets au bénéfice des élèves du collège. Plusieurs catégories vous sont proposées durant ce week-end: junior, débutant, confirmé, expert et mystère. Une bourse aux puzzles est également organisé pendant tout le concours. Passionnés ou amateurs, venez passez un bon moment autour d'un puzzle! Chaque équipe repart avec son puzzle et des cadeaux pour les meilleurs ! Sur place, nous vous proposerons une petite restauration salée et sucrée et des boissons. Vous pouvez réserver une formule salée dès votre inscription. Inscription obligatoire via Hello Asso avant le 11 janvier.

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[Foire à tout] En intérieur

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Offranville 76550

Le 08/02/2026

Les majorettes d'Offranville, les Étoiles Filantes, organisent une foire à tout en intérieur en ce début d'année 2026. Venez faire de bonnes affaires, dénicher de petits trésors ou simplement vous promener à travers les allées formées dans le Gymnase 2 d'Offranville. Restauration et buvette sur place, pour les gourmands !

photo Soirée Clubbing

Soirée Clubbing

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cissac-Médoc 33250

Le 07/02/2026

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'association Ici c'est Cissac brise les codes et transforme la salle culturelle en temple du clubbing . Au programme, 7h de son non stop avec 3 DJ qui vont se succéder aux platines, dans une ambiance light show 100% électrique ! Sur place : bar et espace détente ; restauration. Sur réservation via la plateforme HelloAsso.

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Concert Stephil

Pétanque, Repas - Dégustation

Hénanbihen 22550

Le 07/02/2026

Le premier rendez-vous du spectacle de campagne 2026 sera placé sous le signe de la musique et de l'émotion. Nous avons le plaisir d'accueillir STEPHIL – Stéphane et Philippe Besnard, de l'association Doigts & Voix Liés, pour un concert acoustique original ! Quelques mots sur STEPHIL : Frères à la ville comme à la scène, Stéphane et Philippe sont paroliers, compositeurs et interprètes. Marqués très jeunes par les idéaux de 1968, ils forgent leur univers guitare en main et font mûrir, au fil des décennies, une chanson sensible et engagée. Inspirés par les grands noms de la chanson française et internationale — Brassens, Ferrat, Aragon, Dylan et Brel — ils proposent aujourd'hui un répertoire personnel, poétique et profondément humain. Ouverture du bar à 19h00 – Concert à 20h00 Restauration légère sur place avant le spectacle — pas de service pendant la représentation. Rencontre et échanges avec le groupe après le spectacle. Sur réservation.

photo 21è Salon Vin, Pain, Fromage

21è Salon Vin, Pain, Fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Pont-à-Mousson 54700

Du 07/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Vin, Pain, Fromage est de retour pour sa 21è édition : un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les amateurs de gastronomie. Près d'une quarantaine d'exposants (viticulteurs, producteurs, artisans) vous proposeront une sélection de produits de savoir-faire régional en tout genre. Marché de produits locaux et d'ailleurs (vin de Bourgogne, fromages, miel, chocolat, confitures, foie gras du Gers...) Restauration sur place le dimanche midi Évènement organisé par les clubs services de Pont-à-Mousson : Rotary, Zonta, Lions et Kiwanis

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Super loto

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Plonévez-du-Faou 29530

Le 08/02/2026

Super loto organisé par l'APEA de l'école Jules Verne et animé par Franck. > dimanche 8 février à partir de 11h30 à l'espacre Ar Veilh à Plonévez-du-Faou > nombreux lots, restauration et buvette TARIF des cartes de 3€ à 20€ / perso bingo > partie spéciale pour un bon d'achat de 300€ (4 les 3 grilles) Information et réservation au 06 67 28 03 92

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Tournoi Volley-ball

Competition sportive, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Stenay 55700

Le 07/02/2026

Le grand tournoi de Volley-ball revient en février ! Venez vous challenger entre équipes, mixtes possible, et rendez-vous sur le terrain de la salle polyvalente ! Ouverture des portes à 17h et début du tournoi à 18h. De la petite restauration et buvette sont proposées sur place pour la pause de 20h à 20h45. Renseignements et inscription (jusqu'au mercredi 4 février) auprès de Sophie Bourdais par mail.

photo Soirée crêpes - party / karaoké, organisé par l'association de sauvegarde de l'église Saint Michel

Soirée crêpes - party / karaoké, organisé par l'association de sauvegarde de l'église Saint Michel

Portes ouvertes, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 07/02/2026

L'Association de Sauvegarde de l'Eglise Saint Michel de Boulogne-Sur-Mer organise une soirée crêpes-party / karaoké. Au programme : Des crêpes maison à déguster sans modération, Un karaoké festif pour chanter en solo, en duo et en chœur, Une ambiance conviviale pour partager un bon moment ensemble ! Tarifs: (1 crêpe* + 1 boisson inclus) : 3€ pour les enfants (jusqu’à 11 ans), 5€ pour les adhérents, 7€ pour les non-adhérents. Crêpe* supplémentaire : 2€ (nature et sucre)/2€50 (confiture, chocolat)| Boissons : 3€ les softs/ 4€ cidre et bière * Crêpe uniquement sucrée Tous les bénéfices seront reversés à l’Association de Sauvegarde de l'Eglise Saint Michel pour contribuer à la restauration de l’église et de sa chapelle. Venez nombreux pour soutenir cette belle cause et passer une soirée inoubliable ! La réservation est conseillée au 06 01 90 23 94 ou sur helloasso ASESM

photo Loto

Loto

Vie associative, Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Torcy-le-Petit 76590

Le 07/02/2026

Venez jouer et tenter de remporter des bons de diverses valeurs pour la bonne cause avec ce loto organisé et animé par l'association Le combat de Pauline et Quentin. A gagner des bons de 30 à 500€ ! Réservation des places jusqu'à 19h30. Ouverture des portes à 17h30 et début des jeux à 20h. Buvette et restauration sur place.

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Noz Matik

Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Musique

Plurien 22240

Le 07/02/2026

Les Arts O'Matiks sont de retour ! Cette année, nous avons souhaité mettre en avant la musique traditionnelle bretonne. Venez danser lors de notre tout premier Noz Matik. Au programme : restauration et buvette sur place, évidemment. Au rythme de : - Accords d’un Soir (ADS) - Jaï - Electrad Événement organisé par Les Arts O’matik

photo Prendre soin - Regards sur le travail du care

Prendre soin - Regards sur le travail du care

Repas - Dégustation

Mellionnec 22110

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Week-end de projections, lectures, rencontres... et un concert ! Restauration et buvette sur place. La thématique ? "Depuis plus de 50 ans, le milieu du médico-social alerte sur la précarisation de ses métiers, le manque de moyens. A côté de chez nous, les hôpitaux se battent pour le maintien du service des urgences, de la maternité, pour plus de lits. Quelques bus se mettent en place pour pallier le manque d’accès aux droits et à la santé dans certaines zones rurales, déserts médicaux qui ont également gagné les villes. Le soin, c’est aussi celui qu’on porte autour de nous aux personnes dépendantes, malades, aux enfants, et même à nos lieux de vie, sans forcément que cela soit notre métier. Quelle place ont aujourd’hui les aidant·es, celles et ceux qui s’occupent de leurs proches ? Comment est réparti le travail domestique et que produit-il chez les personnes qui le prennent en charge ?" Org. Ty Films et la Librairie Le temps qu'il fait

photo SALON MAISON & DECO LAVAL 2026

SALON MAISON & DECO LAVAL 2026

Foire - Salon, Bien-être, Repas - Dégustation

Laval 53000

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Maison & Déco de Laval revient pour sa 5? édition ! Du 6 au 8 février 2026, l’Espace Mayenne se transforme en véritable temple de la décoration et de l’art de vivre. Un rendez-vous incontournable pour bien commencer l’année et faire le plein d’idées pour sublimer votre intérieur. Avec plus de 170 exposants, découvrez un concentré d’inspiration autour de la construction, de la rénovation, de l’aménagement intérieur et des créations artisanales. Cette nouvelle édition mettra particulièrement à l’honneur la décoration, cœur battant de la maison : tendances, solutions astucieuses, conseils personnalisés… tout pour imaginer un intérieur qui vous ressemble vraiment. Infos pratiques : • Du 6 au 8 février 2026 • De 10h à 19h • Espace Mayenne – 2 rue Joséphine Baker, Laval • Entrée : 5 € – Gratuit pour les moins de 18 ans • Parking gratuit • Bar & restauration sur place

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bures-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Le Comité d'Entraide Sociale de la Faculté d'Orsay (CESFO), situé sur l'Université Paris-Saclay à ORSAY recherche un cuisinier ou une cuisinière en restauration collective. Description du poste : - Assurer la gestion et la réalisation des recettes à partir de denrées alimentaires. - Assurer la distribution, la gestion de la production et le réapprovisionnement durant le service. - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement des services et garantir la qualité des repas servis. - Assurer la préparation et le service des repas les mercredis et les vacances scolaires pour le centre de loisirs. - Préparer des prestations annexes au sein de l'Université Paris-Saclay selon les besoins. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service. - Organiser et surveiller la bonne exécution du travail. Connaissances requises : - Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage, etc.). - Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire. - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection. - Connaissance[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration de l'hôtel, qu'il s'agisse d'une formule en buffet ou d'un service à la carte. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et orienter les clients avec professionnalisme, - Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles, - Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte), - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration, - Collaborer efficacement avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vernon, 27, Eure, Normandie

Placé(e) sous l'autorité de la Responsable du service Restauration, vos missions seront les suivantes : MISSIONS Dans le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire, selon les contraintes alimentaires éventuelles, assurer la production des repas destinés aux différents convives au sein d'une équipe de 5 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous prendrez en charge les denrées, prétraiterez, cuisinerez, allotirez, refroidirez les repas de l'ensemble des bénéficiaires dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Production des repas destinés aux différents convives : jeunes enfants, enfants des écoles primaires, personnes âgées, etc. Répartition des repas produits, étiquetage des produits, rédaction et émargement des différents documents de contrôle obligatoires Préparation des repas évènementiels : cocktail, repas festifs Préparation des repas occasionnels servis sur place : voeux à la population, village des associations, repas des anciens, transport de matériel Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas Évaluation des risques professionnels et mise en oeuvre des actions correctives Prise en charge de la prestation de service[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Sorède, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT La Fédération des APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap (230 établissements en gestion directe et 4500 salariés) s'engage par son action militante et gestionnaire d'établissements à faire avancer la réflexion et l'action en faveur de la personne en situation de handicap dans une perspective d'épanouissement et d'inclusion sociale et professionnelle. Notre ESAT accompagne des personnes en situation de handicap dans une dynamique inclusive, professionnelle et éducative, favorisant l'autonomie, la valorisation des compétences et l'épanouissement personnel. Aujourd'hui, notre ESAT dispose d'un atelier restauration fonctionnant en liaison froide, en partenariat avec la société de restauration locale. Cet atelier permet chaque jour de préparer et servir les repas pour environ soixante travailleurs et salariés. Au-delà de l'existant, nous portons une ambition forte et progressive : transformer cet atelier en un véritable lieu de restauration, de formation et de convivialité, ouvert sur l'extérieur. LE POSTE Nous recrutons un(e) travailleur(se) social(e) pour assurer l'accompagnement éducatif de l'atelier restauration et[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Exécuter les travaux nécessaires à l'entretien des surfaces du patrimoine de la collectivité ou d'un établissement d'enseignement. Assurer la préparation et la distribution des repas. Remplacer le responsable d'équipe en cas d'absence. Vos missions principales et activités sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : o Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec o Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en[...]